トレーナーが考える健康的な食事の考え方：「普段は質素に、たまに贅沢を」
こんにちは！松江市のパーソナルジムVISILの中山です。
今回は、私が普段意識している健康的な食事の考え方についてお話します。
食事は体を作るとても大事な要素です。 **「普段は質素に、たまには贅沢を」**というバランスの取れた食事スタイルです。
普段は質素に：基本は和食
普段の食事では、和食を基本に「ご飯と味噌汁」をベースにしています。
和食は、野菜や発酵食品、海藻類などが多く含まれ、栄養バランスが整いやすいのが魅力です。することで添加物や脂質の摂取を抑えられるのがポイントです。
特におすすめなのが味噌汁です。 味噌汁は簡単に作れるうえに、好きな具材を入れることで栄養価を自由に調整できます。
味噌汁が健康的な理由
味噌汁は私の食卓に欠かせないメニューです。健康で便利な理由をいくつか挙げてみます。
1. 栄養バランスが良い
味噌汁に入れる具材は自由自在です。私がよく使う具材には以下のようなものがあります：
- 干し椎茸：免疫力を高めるビタミンDや食物繊維が豊富です。手で簡単に割って使えるので便利です。
- 昆布：ミネラルや食物繊維が多く含まれ、出汁を取りながら食材としても活用できます。
- 油揚げ：良質な脂質を補える便利な食材です。
- 玉ねぎじゃがいも: 季節を問わず手に入れやすい、味噌汁のボリュームを増やせます。
2. 味噌の健康効果
味噌は発酵食品で、腸内環境を整える効果があります。また、イソフラボンや酵素が含まれており、体調を整えるサポートをしてくれます。
3. 保存の有効食材を活用
干し椎茸や昆布は長期保存が可能です。忙しい時でも栄養たっぷりの味噌汁ができるのでとても簡単です。
たまに贅沢：好きなものも楽しむ
健康的な食生活を続けるには、無理をしない大切です。私は普段は質素な食事を心がけていますが、好きなものを食べるタイミングを作っています。
例、友人と外食を楽しんだり、嗜好品を息抜きで食べます。この「たまに贅沢」を取り入れることで、普段の食事へのモチベーションもキープできます。
自炊を続けるためのコツ
自炊を長く続けるには、以下のポイントが役立ちます：
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簡単なレシピを
味噌汁や焼き魚、野菜炒めなど、短時間で作れる料理を習慣化します。 -
保存の効く食材を常備
干し椎茸や昆布、冷凍野菜など、手軽に使える食材をストックしておく。 -
調味料を厳選する
無添加の味噌や天然発酵の醤油を選ぶことで、健康的な味付けが簡単にできます。
まとめ：メリハリをつけた食生活を楽しもう！
健康的な体を作るには、**「普段は質素に、たまに贅沢」**というバランスが大切です。特に味噌汁は簡単に作れて栄養価も高いので、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。
「パーソナルジムVISIL」では、食事や運動のアドバイス、健康的な生活をサポートしています。 興味のある方はぜひ、カウンセリングや体験にお越しください！
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健康的な食生活を楽しみながら、理想の体を目指しましょう！
